“请出示食材采购清单。配送菜品质量如何把关？每餐是否按规定留样？”近日，确山县纪委监委工作人员深入县第二初级中学、留庄镇中心小学等学校餐厅，对校园餐安全开展专项监督检查

校园餐安全牵动千家万户，关乎青少年健康成长。去年以来，确山县纪委监委立足监督职责，聚焦“校园餐”领域突出问题，坚持“查改治”一体推进，精准发力纠治食品安全、膳食经费管理等痛点难点，层层压实教体、市场监管等职能部门主体责任与监管责任，以有力监督守护师生“舌尖上的安全”。

该县纪委监委联合县市场监管、教体等部门成立监督检查组，聚焦食材采购、经费使用、后厨操作等关键环节，对全县中小幼校园食堂开展“拉网式”排查。检查组重点核查后厨操作区卫生、食材储存条件、餐具消毒流程等情况，细致询问食堂工作人员食品安全常识及日常工作情况。通过查阅台账、随机访谈、抽样检测等方式，深挖采购手续不规范、制度落实不到位等隐性问题。针对排查发现的问题，建立“一校一档”问题清单，明确整改事项、责任主体和完成时限，实行销号管理，形成问题整改闭环。同时，畅通“线上举报平台+线下意见箱”监督渠道，广泛收集家长、学生反映的突出问题，让监督触角延伸至校园一线。

在强化日常监督的基础上，该县纪委监委持续压实职能部门监管责任，推动校园餐安全治理走深走实。督促县教体局强化校长“第一责任人”职责，常态化落实“校长陪餐日”制度，要求各学校对照校园餐管理标准开展全面自查自纠，从源头防范风险；推动建立“互联网+明厨亮灶”监管平台，实现校园食堂操作全流程可视化监管，确保食材源头可溯、供餐过程可控、安全风险可防。

“我们将持续深化校园餐领域监督检查，常态化开展‘回头看’，对整改不力、敷衍塞责的严肃追责问责，对侵害学生利益的违纪违法问题零容忍，切实筑牢校园食品安全防线，让校园餐真正成为学生安心、家长放心的‘阳光餐’。”该县纪委监委相关负责人表示。（周翔 刘祺）